企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山东 潍坊 |
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李家义 先生
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手机号码: | 13793650300 |
公司官网: | www.zcruiheng.c... |
公司地址: | 山东省诸城市人民医院西2.5公里路北(壳牌加油站东临) |
发布时间:2020-05-17 02:42:19
豆腐干含水率为豆腐的40%- 50%。其制作方法如下:
(1)备料。上等黄豆3公斤,精盐 600克,酱油250克,桂皮15克,姜丁25克,香葱15克,味精10克。
(2)磨浆。先将黄豆洗净,豆干切制机销售,用清水浸泡一昼夜,全自动豆干机价格,然后磨成浆,滤渣后备用。
(3)煮浆。将磨好的生豆浆上锅煮好后,再添加 20%-25%的水,以降低豆浆浓度和减慢疑固速度,使蛋白质凝固物网络的形成变慢,减少水分和可溶物的包裹,以利压榨时水分排出畅通。
(4)凝固。浆温降至8_0_-90℃时,豆干切制机哪家好,即可用卤水点浆。点浆时应注意均匀一致,要勤搅,但要防止乱搅。当浆出现芝麻大小的颗粒时停点,盖上盖约过30-40分钟,绵阳豆干机,当浆温降至70~C左右时上包。
豆干切制机的特点:
1、一机多用:可同时生产各式果蔬彩色豆腐、果蔬豆浆、营养豆花、美味豆奶等多种豆制品,还可以与其他设备和工艺配套生产更多豆制品。
2、自动操作:一人即可操作完成。
3、洁净卫生:符合***食品机械卫生标准的不锈钢生产设备。
4、保持营养:运用密闭式电子超高温蒸汽加热煮浆工艺,豆浆实际温度可达摄氏100度以上,能大豆中对******物质,并保持有大豆色泽,有效防止蛋白质的***,豆干切制机价格,保持豆浆原有的营养成份和口味。
5、现做现卖:
6、节能减耗:与市场上其他设备开放式煮浆器相比节水达20%以上。
7、成本低廉:设备采用符合卫生要求的优质不锈钢制造,质量***,占地面积小,安装简便,宁夏豆干切制机,工艺***,一台设备只需1个人操作,省时省力.
切块机用不锈钢材料制造,符合国际食品卫生要求。固定的大工作台。切鸡块机器可滑动的台面助推系统, 整鸡切块机使操作更轻松。切鸡块机电机、驱动机构布置合理。切鸡肉机价格动力强大、免维护使用寿命长。电动切鸡块机该机整体不锈钢制作。自动切鸡块机质量好价格低。机器设备主体禁止用强水冲刷,以免造成线路短路,发生***;要以80℃温水和不含荧光剂的清洁剂清洗.
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