| 企业等级： | 普通会员 |
| 经营模式： | 生产加工 |
| 所在地区： | 山东 潍坊 |
| 联系卖家： |
李家义 先生
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| 手机号码： | 13793650300 |
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| 公司地址： | 山东省诸城市人民医院西2.5公里路北（壳牌加油站东临） |
发布时间：2020-03-27 10:04:55
滚揉机作用效果的判断标准。滚揉机在食品行业用途广泛，是肉制品加工厂家必不可少的生产机器。主要用途有：加工火腿、肉肠、鸡鸭、牛肉、猪肉、羊肉等肉类食品以及水产食品、农产品、腌渍物、快餐品、调理食品、粉类、香料、各种固体、粉状物等。此外滚揉机的用途主要还是缩短腌制时间，口感更鲜嫩、色泽自然美观，可大大提高出品率，增强肉制品的高品位。
滚揉机在使用的时候安全注意事项。滚揉机操作人员必须经过培训上岗，滚揉机在运行时突遇故障或者是其他临时性问题，不得擅自拆装，必须经过***人员的现场指导或者交由***的工作人员进行处理，保证安全性。
滚揉机是生产大块肉火腿用的，但现在做一些颗粒型的香肠也广泛使用这种设备，主要作用在滚揉筒低速滚动时，小型滚揉机，料浆通过上下跌落以达到淬取盐溶性蛋白的效果。
型号
GR-2000
容积（L）
2000
生产能力（kg/次）
800
功率（kw）
4.8
转速（r/min）
变频调速控制
外形尺寸（mm）
2030×1230×1836
重量（kg）
≈960
1、真空滚揉机***行业标准起草制定单位；JB/T 11227-2011
2、桨叶圆弧形，设计独特，使腌料分布均匀，对产品表层不造成伤害，使产品的柔嫩性和外观得到提高
滚揉机功能及原理：物料肉通过螺旋桨叶的强制循环、摔打、静置，并使肉块在真空及常压状态下交替呼吸，加速盐水分布和吸收，促进肌纤维蛋白的溶解和提取，提高产品质量，降低蒸煮损失。诸城市瑞恒食品机械厂，供应滚揉机，斩拌机，绞肉机，呼吸式真空滚揉机，切肉机，肉丸机，切片机，盐水***机，灌肠机，***滚揉机，丸子机，滚揉机设备，切丁机，切块机等产品，欢迎大家来电咨询！
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